Quand c'est bon c'est chez nous - Recette foutou banane à la sauce ayra

Quand c'est bon c'est chez nous - Recette foutou banane à la sauce ayra

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La sauce Ayra est une spécialité du peuple de Tiassalé de Côte d'ivoire. C'est une recette que les femmes de cette région cuisinent pour leurs amoureux. Le plat favoris des amoureux. Apprenez à cuisiner ce délicieux plat. Ingrédients : feuilles de laurier, akpi, huile rouge, cubes d'assaisonnement, sel, piment oignon, piment appelé mankou flôlô, banane, manioc, escargots. Durée de cuisson : 45 - 60 mn