Quand c'est bon c'est chez nous - Recette sauce claire ivoirienne au brochet

Quand c'est bon c'est chez nous - Recette sauce claire ivoirienne au brochet

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La sauce claire est une spécialité ivoirienne. Apprenez à cuisiner ce délicieux plat. Ingrédients : Poisson frais (brochet), akpi, grosses aubergines, huile rouge, oignon, tomate, gombo frais, piment, sel, cubes d'assaisonnement Durée de cuisson : 45 - 65 mn